在8月份高溫和暴雨等天氣的影響下,蔬菜價(jià)格大幅度上漲,甚至出現(xiàn)了“一斤香菜比一斤豬肉還貴”的局面。進(jìn)入9月份以來,各地天氣穩(wěn)定,市場上的蔬菜價(jià)格也逐漸趨于平穩(wěn),今年第四季度我國蔬菜總體供應(yīng)依舊是充足的,價(jià)格也比較穩(wěn)定。
目前新發(fā)地市場內(nèi)的蔬菜價(jià)格基本平穩(wěn),除了茄果類蔬菜價(jià)格反反復(fù)復(fù)地波動,葉類小品種蔬菜的價(jià)格表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢。秋季進(jìn)入集中收獲期的洋蔥、土豆、蘿卜上市量充足,價(jià)格相對低廉。雖然個(gè)別品種有小幅度的上漲,但是總的來看,還有一定的下降空間。
進(jìn)入9月以來,天氣狀況穩(wěn)定,全國多地蔬菜價(jià)格都開始回落。遼寧省物價(jià)部門監(jiān)測的16種蔬菜,較8月底“11降1平4升”,混合平均價(jià)每公斤5.76元,回落12.1%。
國內(nèi)蔬菜價(jià)格9月10日之后,逐步歸于平穩(wěn)。9月上半月國內(nèi)蔬菜均價(jià)2.90元/公斤,較8月下半月上漲0.20元/公斤,漲幅7.7%,較去年同期上漲0.18元/公斤,漲幅6.61%。
隨著國慶節(jié)的來臨,蔬菜消費(fèi)特別是中高端蔬菜的消費(fèi)將有所增加,蔬菜總需求量將有所增加,但蔬菜總體供應(yīng)仍比較充足。
國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人毛盛勇分析說,蔬菜價(jià)格上漲主要是由于7、8月份全國大范圍的雨水、部分地區(qū)的臺風(fēng),給蔬菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來一定的影響,造成蔬菜價(jià)格出現(xiàn)一定波動。進(jìn)入9月份,這些短期因素消失以后,再加上蔬菜的生產(chǎn)周期比較短,蔬菜的供應(yīng)能夠跟上,蔬菜價(jià)格大幅上漲的基礎(chǔ)并不存在。
四季度蔬菜供應(yīng)將主要依靠北方的秋菜以及冷暖棚菜,秋菜總體供應(yīng)將比較充足,價(jià)格預(yù)計(jì)將維持在正常水平,將略高于去年同期;受前期山東部分大棚受災(zāi)影響,反季節(jié)蔬菜供應(yīng)的不確定性將有所增加,因此11月份之后蔬菜的價(jià)格可能出現(xiàn)一定的上漲。
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