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9日，在2018中國國際大米品牌大會暨第二屆中國·哈爾濱國際稻米論壇上，哈市的通河縣與方正縣分別被中糧協(xié)授予“中國原生態(tài)米之鄉(xiāng)”和“中國富硒米之鄉(xiāng)”的桂冠。這標志著，哈爾濱作為中國優(yōu)質稻米之都的品牌體系實現(xiàn)有力架構，“四大米鄉(xiāng)”以地域特色優(yōu)勢為依托支撐起冰城品牌崛起的“稻”路。
差異化路線避免同質競爭
“鼓勵各稻米優(yōu)勢產區(qū)走差異化發(fā)展道路，對于稻米品牌化戰(zhàn)略具有重要意義。”論壇上，中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長、大米分會會長郄建偉表示。在去年的首屆哈爾濱國際稻米論壇上，他代表中國糧食行業(yè)協(xié)會授予哈爾濱“中國優(yōu)質稻米之都”、授予延壽“優(yōu)質香米之鄉(xiāng)”稱號，今年經過行業(yè)人員嚴格調查研究，他又在本次論壇上為寧安、方正、通河區(qū)域優(yōu)質品牌授牌。
差異化優(yōu)質地方品牌的塑造，高能效地推動了哈爾濱乃至黑龍江優(yōu)質特色大米品牌建設。
以哈爾濱為例，早在2011年，五常就被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為“中國優(yōu)質稻米之鄉(xiāng)”。2017年，延壽被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為“中國優(yōu)質香米之鄉(xiāng)”。同年，哈爾濱被中糧協(xié)授予“中國優(yōu)質稻米之都”的桂冠。這次方正與通河分別被授予殊榮，標志著冰城“四大米鄉(xiāng)”正式列陣。
冰城“四大米鄉(xiāng)”各具特色，差異化的品牌路線有效避免了同質化競爭，從四個維度支撐起哈爾濱——“中國優(yōu)質稻米之都”這一集合品牌。
以區(qū)域公共品牌帶動產業(yè)升級
中國稻米是極具地域特色的產業(yè)。2016年，“首屆中國大米品牌大會”評選出了中國十大大米區(qū)域公用品牌，有力地推動了優(yōu)質稻米品牌的發(fā)展。剛剛印發(fā)的國家“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃”更是提出要加快形成以區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、大宗農產品品牌、特色農產品品牌為核心的農業(yè)品牌格局。這是中國農業(yè)品牌發(fā)展的總綱，為中國稻米產業(yè)高質量發(fā)展指明了方向。
中國優(yōu)質農產品開發(fā)服務協(xié)會會長黃競儀指出，建設區(qū)域公用稻米品牌的重要途徑之一就是要深入挖掘地方優(yōu)質特色農業(yè)資源的產地環(huán)境，歷史文化、資源稟賦，突出特色、特質、特點的差異性。在這方面，哈爾濱作為中國優(yōu)質稻米之都走在了全國前列。五常、通河、延壽、方正“四大米鄉(xiāng)”充分挖掘了各自優(yōu)勢，稻花香幾乎成為五常代名詞，提起香米就想到延壽，想吃富硒米就想起方正，天然生態(tài)米非通河莫屬。
打特色牌，深挖地域環(huán)境、文化內涵，讓哈爾濱稻米產業(yè)走上了品牌崛起之路。
品牌驅動農業(yè)供給側改革
郄建偉說，全國60%以上的城鄉(xiāng)居民以大米為基本主食，經過多年努力，我國稻米連年豐收，質量優(yōu)良，結構合理，消費平穩(wěn)，這個基本格局已經形成，滿足了城鄉(xiāng)居民的基本需求。
在稻米產量得到保證的大前提下，實現(xiàn)稻米產業(yè)質量升級成了全行業(yè)最為迫切的需求。而在黃競儀看來，品牌創(chuàng)建的過程正是稻米行業(yè)發(fā)展質量升級的過程。她認為，品牌的重要引領作用有利于農業(yè)供給側結構性改革和需求的結構性升級。激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，提升農產品品牌等有利于引領消費，進而創(chuàng)造新需求。 該文觀點僅代表作者本人，如有文章來源系網絡轉載，本網系信息發(fā)布平臺，如有侵權，請聯(lián)系本網及時刪除。
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